日曜日は久々のローフード教室開催

「腸美人は性格美人」って、教室終了後の投稿してくださった記事で名前変わってた🤣

んですが、腸の話をするとこうなるなぁと😁

私のローフード教室のこだわり

●楽しく作って食べてだけの料理教室はしない➡だったら私がしなくていい➡だって私は料理の先生ではないから

●座学は必ずする➡この理論に納得した私がいるから➡理論聞くとへえ！ってなって入りやすいから

●帰ってやってみようと思う、家で簡単に実践できるレシピを紹介する➡難しいものだとその時感動してもやらないから

●材料はできるだけ無農薬、オーガニックのものを使う（手に入らない時期やものもあるので完璧ではないですけど）➡何のためにやってるのか？ってなるから

ってビジネス的にはアウト！なのかも(^^;

で、受けてくださった方に言われたのが、

こんなに材料に拘ってるのに安すぎます！

そこちゃんと書いてくださいって😅

だけど

ローフードは私にとっては食改善を伝えたい場

健康になる手段を知ってもらう場　

健康になってもらいたい、そこに気づいてもらいたいために教室やってるんやから当たり前だと思ってたけど、普通の料理教室はそうじゃないこと多いしって。

そういう風に言ってもらえて、嬉しかった❣️

安い方がとか、素材に拘らなくても美味しかったらいいとか、

それがニーズなら私はニーズに合ったものを提供はできない

それでもいい方はぜひ受けてください(#^^#)

食の話